Esto es absolutamente, el 100% el mejor pastel de microondas que he comido en mi vida. * Se demora 5 minutos para juntarlos y sabe a galletas de azúcar y la textura es como la TORTA REAL. Estaba viendo Masterchef AU anoche y Matt Preston estaba haciendo un bizcocho de microondas que incluía pulpa de fruta de la pasión para el líquido de la receta. Me emocioné al instante. Se veía genial, y lo necesitaba!

Pero hubo problemas: ¿cuánto líquido es una fruta de la pasión? ¿Cuál es la cantidad correcta de harina y polvo para hornear si no estoy usando harina de levadura propia? ¿Cómo convierto todas las medidas para que a los lectores de EE. UU. les resulte fácil realizarlas?

así que me quedé despierto y experimenté y luego - PROBLEMAS RESUELTOS

* Revelación completa: soy prácticamente un experto en dulces de microondas. Juro que pasé casi una cuarta parte de mi vida adulta tarde y tomando decisiones sobre alimentos cuestionables.

PD ¿Te apetece un pastel de chocolate? Echa un vistazo a mi pastel de microondas de chocolate aquí!

Suministros:

Paso 1: Ingredientes:

• 1/4 taza de mantequilla derretida (50 g)
• 1/4 taza de azúcar (50 g)
• 1/2 taza de harina (50 g)
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche

La receta de arriba servirá a dos personas - doble para cuatro pasteles. ¡Eso es lo que estaba haciendo hoy!

También necesitará moldes estándar, aerosol para cocinar, envoltura de plástico y un microondas.

Paso 2: Mezcla

En un tazón mediano, derrita la mantequilla. Luego agregar el azúcar y batir hasta que estén bien combinados.

Agregue la levadura en polvo, la harina, los huevos y la leche y bata como locos. Quieres que la mezcla sea suave y cremosa.

Paso 3: Rellenar y Cubrir

Rocíe sus moldes con aceite en aerosol y luego llénelos un poco más de la mitad.

Toque los moldes en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.

Cúbralos con un pedazo de envoltura de saran, dejando una pequeña parte del borde sin sellar para que el vapor pueda escapar.

Paso 4: ¡Cocinar!

Cocine en el microondas durante 50-60 segundos. (En casa, me tomó 60 segundos en un horno de microondas de 600 vatios. En la cocina de prueba, 55 segundos en uno de 1000 vatios me dio un buen resultado). Demasiado poco tiempo, y el pastel estará mojado por fuera. Demasiado tiempo, y se convertirá realmente en desmenuzado. Además, cocinarlos individualmente es lo mejor.

Una vez que esté cocido, retire la envoltura de plástico y saque el pastel en un plato. Debería salir con bastante facilidad, pero si necesita un poco de ayuda, puede ejecutar un cuchillo de mantequilla alrededor de los bordes.

Comer solo o con mermelada, crema batida, helado, nutella, confites, fruta fresca … bueno, cualquier cosa realmente. Maceré unas fresas y las serví con crema batida.:RE

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94 discusiones

0

or_ford98

Hace 5 años en Introducción

Solo probé esto

Realmente genial, gracias por subir!

No puedo subir fotos aquí, así que aquí hay un enlace imgur

En promedio, 40-50 segundos en un microondas de 1100 vatios funcionaron para mí

imgur.com/HjAU2uo

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lmperkins

Hace 5 años en Introducción

Totalmente fácil, totalmente increíble. Trabajó la primera vez para mí y estaba delicioso!

0

Misty_Ninja Hace 5 años

¡DIOS MIO! Hice esto hoy, ¡es increíble! ¡Me encantó! ¡Podría vivir de ello!

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jbrooks27

Hace 5 años

Probé esto en casa hoy, y me ENCANTÓ. Compartí la torta increíble con mi familia y estaban muy felices, GRACIAS:-)

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LexiH14

hace 1 año

Yo tampoco puedo publicar imágenes, pero hice esto, pero sustituí la harina blanca para la harina de avena, la estevia para el azúcar y la compota de manzana (1/2 de la cantidad) para la mantequilla y le añadí un poco de canela y preparé una especie de pastel de especias bajo en azúcar … si quiere probar una versión más saludable de esta receta, ¡HAGA ESTO! Fue fantástico y libre de culpa !!!

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Addjoa246

Hace 2 años

Hola Jessy, si no tengo spray de aceite, puedo usar aceite ordinario para amarrar la taza. Además, si usar una taza significa que debo dividir en 2?

1 respuesta 0

jessyratfink Addjoa246

Responder hace 2 años.

¡Seguro! O frota un poco de mantequilla dentro de la taza, eso también funcionaría.

Ciertamente puedes intentarlo todo en un solo lote. Compruébelo después de 1 minuto y 30 segundos y vea cómo va. Puede que tengas que ir un poco más largo que eso.:)

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silm

Hace 2 años

Esto se ve delicioso pero solo amo la torta de chocolate.

1 respuesta 0

jessyratfink silm

Responder hace 2 años.

¡Tengo una receta para eso también!:)

http: //www.instructables.com/id/chocolate-microwa …

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Laianecamero

Hace 2 años

"" Delicioso Pastel !!!

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T0BY

Hace 2 años

¡Delicioso!

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PKM

Hace 2 años

Hice esto esta noche, pero ya no estaba antes de que tuviera tiempo de tomar fotos. Utilicé los pesos métricos sugeridos de Tejana15 (65 g de harina, 55 g de mantequilla) y cociné durante 60 s en una taza de café en un microondas de 900 vatios, ¡resultó bastante bueno! Una bonita esponja elástica, la primera se desmenuzó un poco al sacarla de la taza porque me cociné ligeramente, la segunda tenía una pequeña porción de crudo alrededor del borde inferior donde estaba en la esquina inferior de la taza, tal vez no use paredes gruesas Recipientes a medida que chupan el calor mientras se cocinan.

Huele bastante fuerte a huevo y mantequilla mientras se cocina, pero solo sabe a bizcocho. Hice mini esponjas Victoria con mermelada y crema batida en el medio, la crema definitivamente ayuda ya que la torta era un poco densa en textura.

Una palabra de advertencia: de acuerdo con este sitio (http://healthyeating.sfgate.com/convert-fat-grams-calories-5127.html) hay más de 900 calorías en la receta única (50 * 9 + 100 * 4 + huevo y leche) antes de comenzar a agregar ingredientes, así que ¡asegúrate de tener a alguien con quien compartir! Todo el proceso tomó aproximadamente 20 minutos, de principio a fin, por lo que son peligrosamente fáciles de hacer …

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MaryM288

Hace 2 años

¡Estoy tan emocionada de decir que hice esta noche para mi esposo! No tenía ramekins, así que improvisé. Usé una taza de café y un tarro de masón. Los cociné por separado según lo recomendado en la receta. No tuve ningún problema para que los pasteles salieran y estuvieran bien en un lindo plato. El exterior era una textura perfecta. Ambos pasteles parecían un poco secos y ligeramente desmenuzados. Me pregunto si los cociné también (60 segundos) y necesito más leche. ¿Alguna idea? Me pregunto si podrías hacer la torta de comida de Ángel de una manera similar. ¡¡¡Gracias de antemano por tu ayuda!!!

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JoeyL22

Hace 2 años

Impresionante y muy rápido. Lo hizo para mi novio y se quejó de que no quería desertar. Entonces miré y todo se había ido. Éxito

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PritiY

hace 3 años

Hizo este pastel hoy. ¡Es súper fácil y delicioso! Doblé las medidas y lo hice como un pastel entero. Lo calentó durante 6 minutos en un microondas de 800 vatios.

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HeatherB97

hace 3 años

Me encanta el pudín de melaza, así que puse la receta en eso. Después de que se cocinó (en 1 jarra grande en el microondas), vertí el Jarabe de Lyle y lo coloqué con crema. Yum!

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Tejana15

hace 3 años

Las medidas imperiales pueden funcionar, pero las métricas están desactivadas. Dado que una barra de mantequilla es de 113 g, el cuarto de taza es de 56-57 g. Una taza de harina es de aproximadamente 130 g, por lo que la mitad sería de 65 g.

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celopantes

Hace 4 años en el paso 4

hiciste LO QUE a tus fresas

1 respuesta 0

samantharamirez1245 celopantes

Responder hace 3 años.

Ojalá pudiera hacer esto, pero el único ingrediente que tengo son los huevos y la leche.

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KristenC4

hace 3 años

Muy bien. Lo hice en un tazón grande apto para microondas. Agregué un toque de extracto de almendra y usé aceite vegetal en la misma cantidad en lugar de mantequilla. Se cocinó unos dos minutos y medio. Luego puse los trocitos de mantequilla en el pastel después de cocinarlos.

Fue