Una receta donde los niños pueden aprender cómo hacer una versión deliciosa del snickerdoodle.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes y Utensilios

1 taza de mantequilla

1 ½ taza de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

2 tazas de harina

⅓ tazas de cacao

1 cucharadita de crema de tártaro

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

CANELA Y AZÚCAR: * mezclar juntos

3 cucharaditas de azúcar

2 cucharaditas de canela

Utensilios para hornear:

Rejilla de enfriamiento de alambre

Un bol de cereales para la mezcla de azúcar y canela.

Un tazón grande de plástico para mezclar los ingredientes secos.

Un tazón y una batidora.

Hoja de galletas

Las siguientes tazas de medir / cucharas: * Si necesita que un adulto lo ayude a recuperar lo siguiente

1 cucharadita

½ cucharadita

1 taza

½ taza

⅔ taza

⅓ taza

Paso 2: Empezando

Haga que un adulto lo ayude a precalentar el horno a 400 grados.

Coloque la mantequilla en un plato que sea seguro poner en el microondas. Microondas la mantequilla durante diez segundos solo para ablandarla lo suficiente como para mezclar.

Paso 3: Mantequilla y Azúcar

Ponga la mantequilla en el tazón para mezclar. Mida con cuidado 1 ½ tazas de azúcar en el recipiente y utilizando las tazas de medición requeridas. Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.

Paso 4: Haciéndolo cremoso

Agregue los huevos y la vainilla en la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que se vea cremosa.

Paso 5: La materia seca

Agregue los siguientes ingredientes en un tazón aparte y mezcle juntos:

2 tazas de harina

⅓ tazas de cacao

1 cucharadita de crema de tártaro

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Paso 6: Poniéndolo todo junto

Agrega los ingredientes que acabas de mezclar en tu otro tazón. Asegúrese de agregar esta mezcla poco a poco mientras la batidora esté funcionando, o de lo contrario tendrá una gran nube de polvo de ingredientes provenientes de su batidora.

Paso 7: Enrollando

Una mezcla está bien combinada, apague la batidora y retire el recipiente de la batidora. Saca pedazos pequeños de masa de tu batidora y enróllalos en bolas.

Tome la cantidad requerida de canela y azúcar para su mezcla de canela y azúcar y mídalo en un tazón separado. Mezclar bien.

Enrolla la bola de masa para galletas en la mezcla de canela y azúcar.

Paso 8: Preparándolo para Hornear

Poner galletas en la bandeja. Deja mucho espacio entre ellos porque se extenderán un poco.

Hornear durante 8-10 minutos. Míralos cuidadosamente y no los hornees demasiado. Asegúrese de contar con la ayuda de un adulto para ponerlos y sacarlos del horno.

Paso 9: Ta Da, ahora tienes Snickerdoodles

Una vez que las galletas estén listas para hornear, déjelas enfriar en la bandeja de galletas solo por un minuto antes de que un adulto lo ayude a transferir las galletas a una rejilla de enfriamiento.

Disfruta de tus galletas snickerdoodle. ¡Asegúrate de compartirlos con tus amigos y familiares!