Esta instrucción es un poco tarde tanto para el Día de San Valentín como para el Día de la Madre (para aquellos esposos que le dan cosas bonitas a sus esposas), pero siempre es bueno estar muy preparado para el año siguiente.

En una ocasión especial, puedes ir a las tiendas y comprar los chocolates más lujosos y lujosos que el dinero puede comprar, pero nada dice que ames a tu otra mitad más que si elaboras con cariño unos chocolates de lujo con tus propias manos retorcidas y masculinas.. Esto funciona incluso mejor si usted es un tipo loco, con aceite y estiércol permanentemente alojados debajo de sus uñas; El tipo de hombre cuya mujer sabe que hasta el momento. noción Hacer chocolates sería una ventaja para tu virilidad masculina.

No más, sin embargo, ya que estos chocolates no usan pedacitos de sprinkley o aceite de lavanda o cualquiera de estos ingredientes para dama. No, estos chocolates utilizan metal. Metal duro y varonil. No solo eso: usan metal que incluso una mujer puede atrasar y entender. ¡Usan oro y plata! Seguramente nunca ha habido una mejor manera de tratar e impresionar gastronómicamente a su mejor mitad que con estos dulces brillantes.

De acuerdo, aparte de las palabras floridas, ¿qué necesita un tipo para hacer que todo esto suceda usando sus propias manos toscas y muy probablemente, capacidades de cocina muy limitadas:

Suministros:

Paso 1: Cosas Requeridas

1. Necesitarás EDIBLE oro y suministros de hojas de plata. Insisto en la palabra EDIBLE, ya que está disponible como producto de elaboración y como producto alimenticio. El producto de elaboración parece estar alrededor del mismo precio, pero puede estar aleado con metales no comestibles. Quizás no, pero en cualquier caso, su ser querido no apreciará el aluminio o el plomo en sus chocs. Una búsqueda rápida en Google te ayudará rápidamente a obtener esto. Conseguí el mío de un proveedor en Suiza, que cuando se dejó caer en la conversación posterior a la comida, suena adecuadamente impresionante.

2. Dado que está generando mucho dinero en efectivo en hoja de oro / plata, no quiere estar haciendo sus chocolates con chocolate de valor desagradable de Tesco, desea obtener algo de calidad decente. Se lo dejaré al lector para que realice la llamada de lo que esté disponible localmente o que prefiera el destinatario. Para el mío, hice una mezcla de chocolate de cacao muy oscuro / alto, chocolate con leche suave y chocolate blanco cremoso, para cubrir todas las bases.

3. ¿Algún ingrediente extra? El jengibre fresco es un buen aditivo si puedes triturarlo y extraer el aceite. Trae el chocolate negro a la vida y lo hace zingy en la lengua.

4. Un molde para sus chocolates. Obtuve un bonito molde de plástico con formas de corazón variadas de mi sitio de subastas favorito.

5. Una bonita caja de presentación y papel de seda para cubrirla.

6. Ah, y un cepillo pequeño y suave para aplicar la hoja. Los pinceles de maquillaje de su esposa, limpiados adecuadamente, funcionan bien para esto, pero cualquier pincel de cerda suave de la caja de artesanía de sus hijos funcionará bien. La mayoría de los sitios de dorado sugerirán comprar sus pinceles súper blandos a un costo de £ 20, y aunque estoy seguro de que funcionará mucho mejor que mi alternativa barata, probablemente no sea $ 20 mejor.

Paso 2: Paso 1 - Hacer el chocolate

Esta es probablemente la parte más importante, ya que si hace de este paso una cerda de cerdo, ninguna cantidad de dorado puede hacer que sus chocolates sean sabrosos para su ser querido. Y si bien puede ser divertido mirarlo mientras finge que son encantadores, mientras que al mismo tiempo los ahoga y reprime su reflejo nauseoso, probablemente no sea lo que estás tratando de lograr con este esfuerzo.

Sé que los cocineros consumidos nunca abogarían por el uso de un horno de microondas, y siempre diría que derretir el chocolate en la estufa dentro de un recipiente suspendido en agua hirviendo. Pero somos unos tipos que recordamos, y hacer eso equivale a usar un gran delantal de flores. No, vamos a utilizar el microondas. Era tu mejor amigo cuando estabas soltero y no lo vas a abandonar ahora que estás enganchado.

Así que aquí está lo que hay que hacer:

1. Obtenga de 100 a 200 gramos (es decir, una barra grande) de chocolate y divídalo en cubitos pequeños. La mayoría de los chocolates se formarán en esto de todos modos, así que simplemente divídalos. Pruebe un poco y ponga el resto en un recipiente apto para microondas. O, si eres yo, el primer cuenco que sale del armario. Solo asegúrese de que esté limpio y libre de salsa de carne de la comida de la noche anterior.

2. Derretir el chocolate en el microondas. Ahora, este es el bit donde puede ir mal. Tienes que ser muy lento y paciente haciendo esto.Necesitas poner el microondas por unos 10 segundos a la vez, sacar el tazón y remover el chocolate hasta que comience a dejar rastros en el fondo del tazón. Al principio, esto no parece suceder en absoluto y la tentación es mantenerlo durante 30 segundos a la vez. Si haces esto, arruinarás tu chocolate y lo más probable es que empieces un fuego pequeño. 10 segundos a la vez, sáquelo, revuélvalo, póngalo de nuevo. Ese es el orden del día. Tienes que agitar hasta que el choc se derrita tanto como sea posible antes de volver a colocarlo. Debe ser la agitación lo que hace que se derrita, no se siente en el microondas.

3. Agregue cualquier saborizante, como aceite de jengibre o vainas de vainilla frescas o aceite de naranja, o lo que quiera. Una o dos gotas servirán para unos 200 g de chocolate. Agregar una carga detendrá la configuración de tu chocolate, así que ten cuidado.

4. Asegúrese de tener el molde a mano una vez que el chocolate se haya derretido. Debe permanecer derretido durante unos minutos y, si comienza a endurecerse, puede fundirse suavemente como antes.

5. Vierta cuidadosamente el choc en el molde.

6. Deje que se enfríe naturalmente en la superficie de trabajo durante 15-30 minutos, pero en este punto seguirá siendo muy suave al tacto, por lo que puede ponerlo en la nevera durante unos 15-30 minutos para asegurarse de que funcione. difícil. Observé que cuanto mayor es el contenido de grasa de la leche en el chocolate, más tiempo tarda en endurecerse y más fácil es fundirse al tacto.

Una vez que se ha establecido, puedes retirarlo del molde y comenzar a adornarlo con tu bling.

Paso 3: Dorar tus Chocs

Francamente, esto es lo más difícil, y cuando miras las imágenes, verás que no tuve mucho éxito con ellas. Pero a las mujeres les gusta un trébol, así que no dejes que tu falta de talento artístico te impida hacer esto. Quiero decir, no sabrás si puedes aplicar la hoja de oro hasta que lo intentes; no hay prácticamente ninguna otra habilidad práctica que puedas practicar antes de que esto sea más fácil para ti. Es una forma de arte en sí misma. Tal vez si eres bueno en soldadura y tengas una mano firme, entonces te ayudará. También soy muy malo en la soldadura, así que probablemente por eso mis aplicaciones se ven tan mal.

La hoja de oro es delgada. Muy delgado. No es tan fino como el papel. Es aire delgado Tanto es así que si abres la hoja de oro e inhalas bruscamente, podrías tener un golpe de pulmón. En serio, es de nano espesor y se adhiere a las superficies que están cerca de estar en contacto con él. Es un poco como aferrarse, pero la adherencia no se desintegrará si tratas de quitarte el dedo cuando se atasca. El oro y la hoja de plata lo harán.

Sin embargo, siendo un tipo práctico, usarás esto para tu ventaja. Al principio, quería recubrir completamente un chocolate entero en oro. Tuve éxito en hacer esto, pero se veía mal, y no comestible. Parecía aún más mal, cuando lo hice con una hoja de plata, ya que parecía que todavía estaba en el papel de regalo.

Así que decidí despellejar mi hoja y aplicarla "artísticamente". Algunos pueden decir de manera desigual y quizás de manera poco elegante y esporádica, pero me quedo con mi afirmación original.

Así es como lo haces:

1. Coloque su chocolate justo al lado del sobre de la hoja de oro y abra con cuidado el papel superior de la hoja.

2. Ponlo boca abajo sobre tu chocolate y cepíllalo suavemente con tu cepillo suave. Probablemente se rasgará un poco, pero está bien. Con suficiente práctica, sabrá cuánta presión aplicar para suavizar la hoja y cuánto aplicar para romperla un poco.

3. Aplique con buen gusto de esta manera y alise la hoja sobre el chocolate. Cuanto más frío esté el chocolate, mejor será el resultado.

4. Um … esa es la extensión de mi experiencia en este asunto.

En gran parte será prueba y error aquí, pero haz lo mejor que puedas y prueba algunas cosas diferentes. ¡Al menos siempre puedes comer lo que sale mal! ¡Que podría ser mejor! ¡Y con cada bocado usted agrega valor a su carcasa sin valor!

Paso 4: Boxearlo y cerrar los pensamientos

Cuando hayas terminado, parpadeando el sudor y, muy probablemente, de fragmentos de metal, de tus ojos, puedes relajarte sabiendo que casi has terminado. La mujer de tus sueños pronto te estará venerando como un Dios masculino, sin duda sentirás que estás en este momento en el tiempo.

Pero no te rindas todavía. No se desmayará en tus brazos si los envuelves crudamente en un periódico o los pones en una lata limpia de 40/20 multigrado. Tendrá que pensar cómo piensa una mujer y encontrar algo suave, femenino y posiblemente incluso rosado para ponerlos.

Por suerte, tenía algo que podía reciclar en la casa, por lo que no tenía que verme afuera con una caja de seda rosa. ¡Few! Pero, en cualquier caso, sea práctico y cúbralo con papel de seda (de la tienda de manualidades) y coloque los chocs suavemente en la caja. Si tiene suficientes chocs para hacer algunas capas, sepárelas con trozos de papel a prueba de grasa, de lo contrario, todos se pegarán y la hoja se transferirá entre ellos. No está bien.

Y eso es todo. Mi señora estaba muy agradecida por el esfuerzo que puse este año y cuando habló con sus amigos y todos dijeron que sus tipos no les habían comprado nada / tablas de planchar, etc. Sabía que todos estaban secretamente celosos de mis increíbles habilidades y 'lado sensible'.

¡Trabajo hecho!