Esta época del año es perfecta para una comida refrescante. Si has viajado a una de las hermosas playas de México, sabes que este plato es delicioso.

También es perfecto para mantener el cuerpo de tu bikini por el que trabajaste tanto. Es saludable, nutritivo, refrescante, sabroso y fácil de hacer.

Suministros:

Paso 1: Reúna sus ingredientes

Tres filetes de pescado (tilapia, basa, trucha)

1/4 taza de salsa de tomate

1/4 taza de cilantro

1/2 cebolla

3 tomates

Una lima

4 tazas de agua

Paso 2: marinar la cebolla

Pica la cebolla.

Ponga el jugo de limón en un tazón, luego agregue la cebolla. Déjalo reposar durante 10 minutos mientras haces los siguientes pasos.

Paso 3: cocinar el pescado

Poner el agua en una sartén y dejarla hervir.

Una vez que esté hirviendo, deje que el pescado cocine por 3 min.

Triture los filetes con un tenedor como se muestra en la imagen.

Para enfriar el pescado, coloque el pescado desmenuzado en el congelador durante 10 minutos. O antes de triturar enjuague los filetes con agua fría.

Paso 4: Picar y Mezclar

Picar los tomates y el cilantro.

Agregue todo al tazón donde tiene las cebollas marinadas y finalmente agregue la salsa de tomate. Mezcla. Servir inmediatamente.

Paso 5: ¡Disfruta!

Debido a que usamos mucha lima, las sobras se amargarían, para evitar el desperdicio, comérselo todo.

Si te gusta la comida picante / picante puedes agregar chiles jalapeños o serranos picados.

Coma la ensalada con nachos o galletas.