No estoy seguro de que el título sea 100% exacto. Y esta receta cambia ligeramente cada vez que la preparo, pero comienzo con los fideos, la salsa alfredo y el pollo, y agrego salsa, pimientos y cebollas; por lo tanto, creo que está lo suficientemente cerca como para ganarme el nombre.

No importa cuál sea el nombre, creo que sabe muy bien, y me gusta hacer un gran lote y comerlo en el almuerzo durante la semana.

Los ingredientes básicos son:

• Fideos (usé mi pasta casera y mi pasta de tomate en este intento particular)
• Pechuga de pollo (un paquete - creo que era 2 libras)
• Salsa Alfredo (una lata)
• Pimientos (usé uno verde y uno rojo porque eso es lo que había en la nevera)
• Cebolla (una cebolla dulce grande)
• Queso (todo lo que tengas)

También utilicé un poco de sal de ajo, pimienta molida y un poco de melomel casero (vino de miel con mora). Ahora el vino es opcional, pero utilizo el vino para degrasar la sartén después de cocinar la carne y los pimientos. Acabo de terminar de preparar algo, y odio tener una botella que no esté completamente llena o completamente vacía …

Suministros:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Corte todo para que sea mucho más fácil y divertido cuando realmente cocina

Paso 2: Cocine los ingredientes

• Primero cocine las cebollas y los pimientos.
• Una vez cocidas, le agregué el pollo y las especias.
• Por último, y mientras la pasta estaba hirviendo, agregué un poco de vino al fondo de la sartén para romper los sabrosos trocitos del fondo de mi sartén y mezclarlos con la comida.

Un consejo cuando cocines con vino, no uses nada que no quieras tomar.

Paso 3: Añadir Salsa

A esta mezcla, le agregué una lata de salsa picante.

Paso 4: Añadir la salsa y cocer a fuego lento

Cuando la pasta comienza a hervir, agrego la lata de salsa y la cocine a fuego lento hasta que la pasta esté cocida.

Paso 5: Mezclar y comer

Una vez que la pasta esté cocida a la ternura deseada, escúrrala e inmediatamente agregue la salsa para pasta.

Mezcle, agregue el queso y coma.

Te lo diré, puede que no parezca mucho, pero es un cuenco lleno de asombroso.