Use yogurt regular para hacer su propio yogurt espeso y cremoso de estilo griego.

¡Puedes ver que es tan grueso que retiene la impresión del colador! Un revuelo final produce una suavidad casi cremosa.

Suministros:

Paso 1: Necesitarás:

Yogur regular

Colador

cuenco

Paso 2: Romper el yogur.

Ya que viene en casi un bloque sólido, revuélvalo bien para romper la cuajada y permitir un mejor drenaje.

Paso 3: Coloque la cuchara en el colador sobre el tazón.

Paso 4: Coloque en el refrigerador y deje reposar durante la noche.

Si tiene otros aromáticos en el refrigerador, como las cebollas, puede cubrirlo con un tazón o una envoltura de plástico.

Paso 5: Al día siguiente, se habrán separado del yogur.

El volumen se habrá reducido, pero será mucho más grueso.

Guarde el suero de leche (del tazón) para usarlo en panqueques, waffles o avena. Añade un ponche nutritivo y un ligero sabor picante.

Paso 6: Coloque la cuchara del colador en el recipiente.

Paso 7: Refrigere y disfrute!