¿A quién no le gusta el dulce de azúcar? Esta receta es tan simple pero sabe tan bien. Hay dos tipos de fudge, estilo cremoso y estilo arenoso y desmenuzable. Sandy y se desmorona no es la mejor manera de describir un caramelo, pero eso es exactamente lo que es este dulce de azúcar. Tiene una sensación de boca increíble, que las cosas cremosas no pueden igualar.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes

Esto es todo lo que necesitas para los ingredientes:

• 750 gramos de azúcar moreno
• 150 gramos de mantequilla
• 250 gramos de azúcar glas
• 150 ml de crema de leche (35%)
• Splash de vainilla (opcional)

Paso 2: Video

Vea el video y las instrucciones escritas a continuación:

Paso 3: Direcciones / Método

1. Combine en una olla mediana el azúcar morena, la mantequilla y la crema batida.
2. Mantequilla en una bandeja poco profunda de 6 "x 10".
3. Calentar la mezcla a fuego medio. Revuelva y raspe los lados de la olla de vez en cuando. Llevar a hervir. Deje que hierva durante 5 minutos, obsérvelo para que no hierva.
4. Retirar del fuego y batir en el azúcar glas.
5. Verter en la sartén.
6. Dejar enfriar y refrigerar hasta que esté firme.
7. Cortar alrededor del borde de la sartén con un cuchillo de mantequilla.
8. Voltear el dulce endurecido en una tabla de cortar.
9. Cortar en cuadrados.
10. ¡¡Disfruta con una bebida caliente o un vaso de leche !!