El queso Pimento es bien conocido en todo el sur de los Estados Unidos, probablemente hay tantas recetas como refrigeradores. La receta básica es queso chedder, mayonesa y pimiento (pimientos rojos asados). Aquellos de ustedes que han leído mis otras recetas saben que tengo que calentar el fuego, así que aquí está mi versión.

Suministros:

Paso 1: Vamos de compras

Una simple línea de ingredientes hechos a mi gusto. Me gusta el velvetta, un queso procesado, así como el chedder. Miricle Whip es un poco más amigable para el corazón que la mayonesa, pero es una especie de sacrilidges en este plato. Para la especia levantada estoy usando jalapeño en salsa de adobo.

Queso velvetta

Queso Chedder (Im usando blanco extra afilado)

Jalapeños En Salsa De Adobo

Rallador

Contenedor con tapa

Cuchillo

Paso 2: Pre paso … Cortando el queso …….

El queso Velvetta es muy suave y difícil de rallar. Corté un trozo, lo puse en una bolsa de plástico y lo metí en el congelador durante aproximadamente media hora.

Paso 3: Cuida tus nudillos

Para una herramienta muy simple, un rallador puede ser muy peligroso para tus dedos y nudillos, así que ten cuidado aquí a menos que te guste la sangre en tu comida y las vendas en tus dedos.

Ralle su queso o quesos en el recipiente que va a mezclar y almacene el queso, esto ahorrará en el lavado.

Paso 4: Kick It Up

tome un par de sus jalapeños y un poco de salsa de adobo, póngalo todo en un plato u otra superficie de corte. Picar, rebanar, picar, machacar o aplastar los pimientos.

Paso 5: La mezcla

Raspe, coloque en una cuchara o de otra manera lleve los pimientos y la salsa del paso anterior al tazón de queso rallado. Agregue su mayonesa o látigo y mezcle. ¿Se mira para secarse? (foto 2) agregue más látigo miricle y revuelva un poco más hasta que se vea como la imagen 4

Paso 6: Servirlo

Hay muchas maneras de disfrutar el queso pimiento, el básico pero muy popular que se extiende sobre el pan blanco, como un aderezo con dorito, chips de maíz o papas fritas de pita, sobre galletas o como lo hago aquí con granos enteros ligeramente tostados. También hace un increíble sándwich de queso a la parrilla.