Esto es chili sabroso. Es fácil de hacer y alimenta a una familia de cinco o un soltero de tamaño mediano. Este es mi primer trabajo publicado, por lo que agradecemos sus comentarios.

Suministros:

Paso 1: equipar

Necesitarás las siguientes herramientas:

sartén

maceta

espátula

cuchara

cuchara medidora

abrelatas

estufa

Paso 2: Materiales

1 lata grande de frijoles

1 lata de frijoles medianos

1 lata de tomate mediana

1 libra de carne molida de su elección (yo uso salchicha)

2 cucharadas de cebolla seca

3 cucharadas de chile en polvo

salsa picante de su elección

1/4 taza de azúcar moreno o equivalente

Como soy diabético tipo 1, uso la mezcla de azúcar moreno de Splenda … usas la mitad de lo que lo harías con el azúcar moreno normal, así que solo usé unas cucharadas en lugar de 1/4 taza.

* NOTA * todas las cantidades de condimentos son aproximadas … Cocino al tacto en lugar de realmente medir cosas. De esa manera, mi comida se adapta a mi estado de ánimo. Si quiero picante, me pongo más pesado con el chili en polvo y la salsa de pimienta. Si quiero dulce, voy más pesado en el azúcar moreno.

Paso 3: Dorar la carne

consigue tu sartén y espátula y comienza a dorar tu carne. Use la espátula para formar la carne en trozos de tamaño mediano. Cuanto más magra sea su carne, más fácil será mantenerla en trozos de tamaño mediano.

Paso 4: Comienza a construir la base de chile

Mientras la carne se dore, ponga las 2 latas de frijoles en su olla. La estufa debe estar en lo alto en este punto. Agregue la cebolla seca y el chile en polvo y revuélvalo.

Paso 5: Terminar la Asamblea

Una vez que la carne esté completamente dorada, y la mezcla de frijoles y condimentos haya alcanzado un punto bajo a fuego lento, es hora de ponerlos todos juntos.

Algunos de los más conscientes de la salud entre ustedes pueden querer drenar el exceso de grasa de la carne dorada. Simplemente escúrralo en una de las latas de las que salieron los frijoles. Personalmente, lo dejo ahí dentro.

Vierta la lata de tomates, la carne, el azúcar moreno y la salsa de pimienta que desee en la olla grande y revuelva. Lleve la mezcla a fuego lento, cubra y reduzca a fuego medio.

Paso 6: ¡ESPERE!

Ahora es el momento de dejar que todos los ingredientes se vuelvan buenos y se conozcan entre sí. Configura el temporizador durante unos 20 minutos, toma una bebida de temporada y relájate. ahora es el momento perfecto para preparar unos panquecitos de maíz rápidos … los panecillos de pan de maíz de jiffy-mix solo tardan 25 minutos en prepararse e ir bien con un chile abundante. Voy a publicar un instructivo sobre eso más adelante.

Paso 7: Pruebe, ajuste, cocine a fuego lento más.

Después de 20 minutos, prueba tu chile. Ahora es el momento de hacer ajustes.

Muy dulce: corta la dulzura con algo ácido … más salsa de pimienta generalmente hace el trabajo

Demasiado picante: agregue un poco de dulzura, más azúcar morena debe cuidar las cosas

Demasiado grueso: añadir un poco de agua.

Demasiado delgado: deje la cubierta fuera durante los próximos 20 minutos.

Una vez que haya hecho sus ajustes, cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.

Ya que esta era la primera vez que usaba el splenda de azúcar moreno, el mío era demasiado dulce ya que usaba demasiado. para ajustarlo, doblé la cantidad de salsa de pimienta y agregué un poco más de chile en polvo.

Paso 8: Disfruta

Levante un tazón, tome un panecillo de maíz o unas tortillas y disfrute. ¿Demasiado picante para tu gusto? Añadir un poco de crema agria o queso rallado. No es lo suficientemente picante? Añadir una pizca de salsa de pimienta.

Paso 9: ¡MOAR!

Comer más chili. Si tiene sobras, congele o refrigere, y disfrute durante la próxima semana.