La salsa de ciruela es una salsa deliciosa disponible en tiendas asiáticas y servida en restaurantes chinos. Siendo mínimo en especias, es un placer para aquellos que no son amantes de las especias, especialmente los niños. Aquí está una receta de hacer una salsa de prum en cinco minutos en un horno de microondas.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes y Método

Solo necesitas de 5 a 6 ingredientes, que normalmente están disponibles en la despensa. He usado crema de tártaro en lugar de vinagre aquí, pero también puedes probar el vinagre.

1. Jugo de ciruelas pasas 1/2 taza

2. azúcar moreno 1 cucharada

3. Almidón de maíz 1 cucharadita

4. Ajo en polvo 1/2 cucharadita

5. Jugo de jengibre fresco 1/2 cucharadita

6. Crema de sarro / ácido tartárico 1/4 cucharadita

Mezcle todos los ingredientes excepto el almidón de maíz y caliente en un horno de microondas durante 2 minutos. Agrega almidón y calienta por 1 minuto y tu salsa estará lista. Puede ajustar el azúcar y el ácido tartárico según su gusto.