Rollos De Huevo De Hamburguesa Con Queso

• 2 tazas de carne molida magra
• 1/2 taza de cebollas, picadas
• 1/4 taza de pepinillo en escabeche
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• Sal, pimienta y ajo al gusto.
• 3/4 taza de queso cheddar rallado
• 12 envoltorios de rollo de huevo
• 1 huevo batido con una cucharada de agua

Para la salsa de hamburguesa.

• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharada de condimento
• 1 cucharada de aderezo francés
• 2 cucharaditas de vinagre blanco
• 1 1/2 cucharadita de azúcar
• una pizca de sal

Paso 2: Dorar la Carne

Dorar la carne molida en una sartén mediana a fuego medio con un poco de aceite de oliva.

Paso 3: Strain

Escurra la grasa de acceso, vuelva a la sartén, agregue las cebollas y cocine hasta que esté transparente.

Paso 4: Añadir condimentos y pepinillos

Agregue la salsa de tomate, la sal de ajo, la pimienta y los pepinillos y retire del fuego.

Paso 5: enróllalas

Coloque sus envoltorios de huevo y cepille todos los lados con los huevos. Agregue un poco de queso y la mezcla de carne en el centro de la envoltura, invierta ambos lados y doble la parte inferior hacia arriba, luego tire hacia atrás mientras rueda. Vea el video para el método utilizado.

Paso 6: Freír

En una freidora calentada a 350 grados, freír los rollos de huevo hasta que estén dorados, toma alrededor de 5 a 7 minutos girar los rollos hasta la mitad.

Paso 7: Para la salsa

Simplemente mezcle bien todos los ingredientes y sírvalos con algunos de esos deliciosos rollos de huevo con hamburguesa con queso.

Paso 8: Disfruta

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