¡El verano está aquí! Es el momento perfecto para publicar el té helado de menta Mango. Ahora es la temporada del mango aquí en la India y esa es la razón por la que elegí los mangos. El mercado de frutas está lleno de todas las variedades de mango y es una vista encantadora para ver. El té helado brinda alivio del calor del verano y una manera saludable de comenzar el día.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes Requeridos

Para 4 personas

Tiempo de preparación - 5 minutos

Tiempo de cocción - 15 minutos

Ingredientes:

Pulpa de mango - 1.5 taza (use mangos jugosos y menos fibrosos)

Black Tea Powder - 3 Tsp (o) Black Tea Bag - 4

Agua - 3.5 taza

Azúcar - 1 cucharada (o) como desee

Jugo de limón - 1/2 cucharadita

Hojas de menta - 5-8

Herramientas necesarias:

Licuadora

Paso 2: Preparar las cosas

Cortar el mango en cubos pequeños.

Exprime el jugo del limón.

Paso 3: Mezcla

Transfiera los cubos de mango a la licuadora.

Mezcla los mangos hasta que formen puré de textura suave sin grumos.

Refrigere por aproximadamente una hora hasta que se enfríe bien.

Paso 4: Concentrado de té

Tomar la cantidad de agua medida y calentarla hasta que esté caliente. Utilicé el microondas aquí.

Puede calentar el agua incluso en la estufa.

Al agua caliente agregue el polvo de té negro o las bolsas de té negro.

También agregue hojas de menta y jugo de limón.

Paso 5: Aroma

Cierre la tapa para que el concentrado de té preparado se infunde con limón, menta y té.

Esta es la etapa aromática.

Paso 6: Strain

Después de 10 minutos colar para quitar las hojas de menta y el polvo de té.

Transfiera el concentrado de té también al refrigerador.

Dejar enfriar durante 1 hora o hasta que esté bien enfriado.

Paso 7: ¡Té helado!

Ahora saque la pulpa de mango y el concentrado de té del refrigerador.

Añadir azúcar en esta etapa. Combínalos bien en una licuadora.

Decorar con pocas hojas de menta.

Disfruta tu bebida de verano.