Esta es una receta fácil y rápida si te gusta comer frutas. Puedes mezclar todas las frutas o hacer las tartaletas individualmente con diferentes frutas. He usado frutas frescas, excepto la mandarina, si quieres puedes usar frutas de hojalata. Intenta Utiliza las semillas de las semillas para que sea más fácil.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes

Para el merengue

2 claras de huevo

100 gr de azúcar en polvo

Para rellenar

Frutas frescas de su elección. He utilizado -

Fresas

Uvas

Guindas

kiwi

Lyches

Mandarina - de la lata

Para el glaseado

250 ml de jugo de frutas o agua

2 cucharaditas de té

4 cucharaditas de azúcar o al gusto.

En lugar de arrugas, he usado esmalte ya hecho.

1 paket Torten guss - lo siento, no sé el nombre en inglés.

Paso 2: Batir Siff Peaks

Para el merengue

Separar las claras de huevo. Agitar las claras de huevo muy rígidas con una batidora de mano con un batidor en la posición más alta para que forme picos rígidos. Mezcle el azúcar poco a poco en la posición más alta.

Paso 3: Conducir el merengue

Coloque el merengue en una bolsa de tubería con una boquilla en forma de estrella grande y un tubo en forma de tartaletas (2 3/4 pulgadas de diámetro) con un borde de aproximadamente 3/4 pulgadas de alto en la bandeja para hornear.

Paso 4: Hornear

** Precaliente el horno en la parte superior e inferior. Engrase la bandeja para hornear y alinee con el pergamino para hornear.

Calor superior / inferior aproximadamente 120 ° C / 240 ° F (precalentado)

Horno con ventilador a unos 100 ° C / 210 ° F (no precalentado)

Hornee en el estante inferior durante unos 60 a 70 minutos hasta que adquiera un color dorado.

Deslice las tartas con el pergamino para hornear fuera de la bandeja para hornear y colóquelas en una rejilla para enfriarlas.

estos deben ponerse CRISPY !!

Paso 5: Picar las frutas

Lave y corte las frutas, retire los tallos. Espolvoree con azúcar si lo desea. No usé azúcar adicional.

Paso 6: Hacer glaseado

Utilicé el esmalte ya preparado al mezclar el panqueque, el jugo de mandarina y el azúcar. Cocine a fuego lento hasta que espese, se enfríe y aplique sobre las frutas.

Esmalte de flecha

Prepare el glaseado con el jugo de frutas y la arrurrecilla. Si el jugo no es suficiente para llenar con agua. Mezcle 2 cucharadas de raíz de té con un poco de líquido, luego agregue el resto del líquido. Cocine a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1/2 - 1 minuto hasta que esté limpio. Cuando se haya enfriado, cubra las frutas con un pincel de repostería.

Paso 7: ¡Delicioso!

Mmm Coloful y delicioso!

Servir con crema batida o helado de vainilla.

Gracias por ver mis tartaletas de fruta de merengue rápida y fácil.