Pastel de lima Key West: 11 pasos

Pastel de lima Key West: 11 pasos

Tabla de contenido:

Anonim

Dulce, pero picante

Suministros:

Paso 1: Direcciones de la corteza

Reúne los ingredientes para la corteza de galletas Graham

Paso 2: Direcciones de la corteza

En un procesador de alimentos muela la galleta de Graham hasta que tenga 1 1/2 tazas de galletas de Graham aplastadas. Una vez aplastado, agregue 1/4 taza de azúcar marrón ligeramente y 1/3 taza de mantequilla blanda y mezcle

Paso 3: Direcciones de la corteza

Precaliente a más de 325 grados. Cuando espere a que se termine, precaliente la mezcla de la masa de la tarta para sacarla del tazón y colóquela en el molde de la tarta y forme la corteza. Una vez que el horno esté precalentado, coloque la masa de la tarta y hornee por 20 minutos.

Paso 4: Direcciones de relleno de pastel

Recoger los ingredientes de relleno de pastel

Paso 5: Instrucciones para llenar la tarta

En un tazón mediano, vierta 2 14 onzas de latas de leche condensada y 1 taza de jugo de limón y mezcle bien hasta que todo esté bien mezclado.

Paso 6: Verter en la corteza de pastel

Vierta el relleno en la masa de la empanada y póngalo en el horno a 325 grados durante 25 minutos.

Paso 7: Reúna los ingredientes para la cobertura de merengue

Recoge los ingredientes para el merengue.

Paso 8: Direcciones de merengue

En un tazón de la batidora, agrieta 2 huevos solo colocando las claras de huevo en un tazón. Añadir 1/4 cucharadita de crema de tártaro. Batir en alto durante 1 minuto. Añadir 1 cucharada de azúcar granulada. Batir alto para sofocar minutos. Agregue otra cucharada de azúcar granulada y esta vez bata durante unos 3-4 minutos hasta que la consistencia sea como la crema batida.

Paso 9: Direcciones de merengue

Añadir 1 cucharada de azúcar granulada. Batir en alto durante un minuto. Agregue otra cucharada de azúcar granulada y esta vez bata durante unos 3-4 minutos hasta que la consistencia sea como la crema batida.

Paso 10: Direcciones de merengue

Pipe merengue en el pastel como se desee

Paso 11: Producto terminado

Servir y disfrutar