Este es un plato absolutamente increíble. Manicotti es una antigua pasta italiana. Generalmente se rellena con queso o pescado y se sirve con una salsa de tomate casera tradicional. Te enseñaré cómo hacer esta elegante obra maestra. Ahora haz esto para una fiesta y a tus invitados les encantará esto. Cuando le preguntan cómo puede decir que recibió ayuda de "Instructable". ¡¡Diviértete y consigue cocinar !!!!!!!!!!!!

Suministros:

Paso 1: Salsa Casera

Ingredientes:

1 cebolla amarilla grande finamente picada

1 cucharada de aceite

2 dientes de ajo

1 zanahoria

(2) 20 oz. latas de puré de tomate

(16 onzas. lata de pasta de tomate

3/4 cucharadas de condimento italiano

2 cucharadas de perejil italiano fresco

1 cucharada de albahaca fresca

1/2 taza de agua

1 cucharadita de azúcar

Tomar una olla y tirar el aceite en medio bajo. Añadir la cebolla y sudarlos con un poco de sal y pimienta. Rallar en zanahoria de tamaño regular con cebollas. Después de varios minutos agregar el ajo. Recuerda no dorar las cebollas y los vegetales. Ahora puede agregar su pasta de tomate y agregarla. Luego, agregue su puré y condimento. Mientras revuelve agregue agua y azúcar y cocine la salsa durante una hora revolviendo ocasionalmente. Después de la hora agrega tu perejil y albahaca. ¡Qué has terminado con eso!

Paso 2: Relleno De Manicotti

Ingredientes:

47 oz. queso ricotta

2 pequeños dientes de ajo

2 huevos batidos

1 cucharadita de cebolletas frescas

1 cucharada de perejil italiano fresco finamente picado

2 tazas de queso mozzarella

3 cucharadas de queso parmesano importado italiano recién rallado

Poner la ricotta en un tazón grande. Utilizando la prensa de ajo ponemos dos pequeños clavos y picamos. En un bol aparte, batir los huevos con un tenedor y agregar a la mezcla de ricotta. Agregue las cebolletas y el perejil, luego agregue sal y pimienta al gusto. Agregue la mozzarella y el queso parmesano y mezcle. Ya has terminado! No, pero estas cerca !!!!!!!!!!!:)

Paso 3: hervir! ¡Cosas! ¡Hornear!

Agregue 1 cucharada de sal a la olla de pasta y póngala en alto. Cocine Manicotti solo por cinco minutos y escurra en el colador. Salpícalos con agua fría para detener el proceso de cocción. Esto significa que están pre-cocidos y que sabrán mejor cuando salgan del horno. Ahora ponlos en toallas de papel y sécalos.

Ahora toma el molde para hornear y pon una capa de salsa en el fondo. Rellene los manicotti y colóquelos en la bandeja SIGUIENTES el uno al otro. Ponga un poco de salsa sobre manicotti, pero deje un poco más para el lado. Cubrir en papel aluminio y hornear durante 40 min. a 350 grados. Cuando termine, sáquelo y cúbralo con queso Mozzarella y manténgalo en el horno hasta que se derrita. ¡¡¡¡Gran trabajo!!!! y siempre divertirse cocinando !! Whoa!;)