El pudín de mango es un postre simple, pero este dulce dulce colorido es muy popular en China, Tailandia, Malasia, Singapur y Hong Kong.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes:

Puré De Mango - 200g

Azúcar Granulado Blanco - 40g

Polvo de gelatina - 1 cucharadita

Crema doble - 50ml

Agua caliente - 160ml

Para Topping:

Crema doble - 100ml

Mango fresco para adornar

Paso 2: Mezcla de pudín

Tome agua caliente en un tazón para mezclar, agregue azúcar y mezcle. Añadir gelatina en polvo y mezclar bien. Agregue el puré de mango y revuelva. Añadir crema doble y dar un batidor final.

Paso 3: Llenar las ollas para servir

Vierta la mezcla en tazas para servir y enfríe durante al menos 5-6 horas.

Paso 4: Preparación de la cubierta

Batir un poco de crema doble hasta que mantenga la forma. Ponga 1 cucharada de cucharadas completas sobre el pudín frío. Añadir pequeños trozos de mango cortado en la parte superior para decorar.

Paso 5: Servir

Servir bien frío y disfrutar.

Encontrarás una receta detallada en mi Blog. Aquí está el enlace para ello:

bublisworldcuisine.com/mango-pudding/

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