Bannock, también puede ser conocido como pan indio. Se puede encontrar en la cocina nativa de América del Norte, incluida la de los inuit / esquimales de Canadá y Alaska. Las primeras naciones de Canadá, los nativos americanos en los Estados Unidos y los Métis.

La mejor manera de comer esto es sacarlo del horno cuando todavía está caliente con mucha mantequilla y mermelada.

Suministros:

Paso 1: Las cosas que necesitas

Que los siguientes ingredientes:

4 tazas de harina para todo uso

6 cucharaditas de polvo de hornear mágico

1/3 taza de manteca

2-3 tazas de leche 2%

Paso 2: La preparación

Precalentar el horno a 375

Mientras el horno se está calentando, mezcle todos los ingredientes secos.

Agrega las 4 tazas de harina al tazón para mezclar.

Agrega las 6 cucharaditas de polvo para hornear mágico y mezcla todo.

Agregue 1/3 taza de manteca vegetal y mezcle completamente.

Paso 3: mezclar juntos

Agregue la leche Comience con 2 tazas y mezcle agregue más si es necesario hasta que quede una masa. Cuando termine de mezclar, espolvoree la bola de masa para que no se pegue cuando la mueva del recipiente a la sartén.

Ligeramente de la harina a la bandeja para hornear galletas (polvo)

Extienda la masa plana con las manos o con un rodillo de amasar hasta aproximadamente 1 pulgada.

Poke con un tenedor repetidamente sobre todo el asunto.

Poner en el horno durante 35 minutos o hasta que el Bannock esté dorado.

Paso 4: disfrutar

Después de 35 minutos, saque el Bannock del horno y déjelo enfriar unos minutos.

Luego rompe un trozo y hazlo en mantequilla y disfruta.