En este instructivo, te mostraré cómo preparar una ensalada gourmet con anticipación. Esto es extremadamente útil si tiene otras cosas que hacer el día en que prepara la ensalada y no quiere tener que preocuparse por cortar todas las verduras y otras pequeñas necesidades. En esta solución, estarás cortando todo el día antes planeas servir / comer la ensalada

Otro beneficio de cortar todas las cosas y colocarlas en recipientes separados es que puede dejar que su familia elija y, esencialmente, crear su propia ensalada personalizada.

Si no le gusta la idea de cortarlo el día anterior, puede hacerlo el mismo día, pero es una buena idea preparar con anticipación los huevos, las papas y el tocino.

¡Disfruta de esta ensalada saludable y llena de proteínas!

Suministros:

Paso 1: Ingredientes

6 huevos

2 tazas de mini papas

4 trozos de tocino

3 tomates medianos

2 manojos de lechuga romana

2 tazas de champiñones

1 taza de garbanzos

1 pimiento

1/2 un pepino grande

1-2 tazas de queso cheddar

Tu vinagreta favorita o aderezo ranchero.

Las mini papas son la forma más fácil y rápida de ir, pero si quieres pegarte a las papas normales, éstas hervirán por más tiempo y tendrás que cortar cada una en trozos pequeños, lo que llevará más tiempo, pero Ciertamente es otra manera de ir.

Paso 2: Preparar Huevo Y Patatas

Para preparar los huevos y las papas, en dos cacerolas separadas, una grande y una mediana, ponga agua alrededor de los lados de las cacerolas. Llevar el agua a un estado casi hirviente en ambos. En la cacerola grande, coloque cuidadosamente todos los huevos y ajuste el temporizador en 20 minutos. En la otra cacerola, voltee las papas y fije el temporizador a 20 minutos (o al mismo tiempo para ambas) o hasta que las papas estén muy suaves. Cuando haya terminado, saque las papas y los huevos de la sartén, desechando el agua.

Una vez que se haya enfriado al tacto, corte las papas en trozos pequeños, y pele los huevos. Cortar los huevos una vez pelados en rodajas finas utilizando un cortador de huevos de alambre, si tiene uno. Guarde los pedazos de papa y huevo en dos recipientes de plástico sellados separados en el refrigerador hasta que estén fríos y listos para usar en la ensalada.

Paso 3: El tocino

Para preparar el tocino, caliente una sartén a fuego medio y ponga las cuatro piezas de tocino. Chispea en ambos lados hasta que ambos lados estén perfectamente de color marrón oscuro. Coloque los trozos de tocino en una toalla de papel y presione para eliminar la grasa adicional. Cortar el tocino, una vez fresco, en trozos pequeños, como se muestra.

Almacenar en un recipiente de plástico en la nevera hasta que esté listo para usar.

Paso 4: La lechuga y los tomates

Corte los tomates en trozos de media pulgada con un cuchillo serrado, después del lavado, y también lave la lechuga a fondo, corte en trozos pequeños del tamaño de una ensalada, colóquelos en un secador de hojas y gírelos rápidamente hasta que escurra la mayor parte del agua.

Almacene los tomates y la lechuga en sus propios contenedores sellados separados en la nevera (no aplaste la lechuga), al menos, si los corta el día anterior a la preparación de la ensalada.

Paso 5: Setas y Garbanzos

Lave los champiñones si no se han lavado previamente y córtelos a lo largo en tiras finas.

Colar los garbanzos en un colador. y poner en un recipiente de plástico en la nevera hasta que esté listo para usar. También ponga los champiñones en su propio recipiente y colóquelos en la nevera.

Paso 6: Pepinos y Queso

Lavar la mitad del pepino. Picar el pepino a lo ancho como se muestra en círculos. Corte estos círculos en cuartos, y colóquelos en un contenedor en el refrigerador hasta que estén listos para usar. Triture el queso utilizando el accesorio para triturar de su procesador de alimentos, o hágalo a mano. También almacene el queso en un recipiente de plástico en la nevera hasta que esté listo para usar.

Paso 7: Pimientos y aceitunas.

Picar los pimientos en trozos pequeños como se muestra. Almacenar en envase de plástico en nevera.

Paso 8: Finalmente …

Y ya terminaste! … casi. Recuerda preparar tu aderezo o vinagreta favorita del rancho. Puedes comprarlos o hacerlos. Aquí hay una buena receta de vinagreta para usar: Vinagreta balsámica.

Justo antes de que esté listo, sirva su ensalada (es decir, antes de que llegue su invitado:), Saque todos los recipientes que utilizó para guardar sus cosas y colóquelos en la mesa de servicio, para que todos tengan una opción de lo que quieren exactamente en su ensalada O, si lo desea, puede simplemente juntarlo todo en un tazón grande antes de servir, es su elección.

¡Disfrutar!

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