Estas barras de Marte son un elemento básico para las reuniones en mi familia. Son un postre de tres capas totalmente delicioso y decadente.

Cada vez que tengo que hacer un postre para una multitud, siempre voy a esta plaza del bar de Marte.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes

Para esta receta necesitarás:

• Harina
• Azúcar
• Azúcar morena
• Mantequilla o Margarina
• Leche condensada azucarada
• Jarabe de maíz
• Chocolate - semidulce u oscuro

Necesitará algunas tazas medidoras, un par de tazones, una olla pesada y un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas.

Paso 2: Capa Inferior: Shortbread

Los ingredientes y cantidades para la capa inferior son:

• 1 1/2 tazas de harina
• 1/4 taza de azúcar
• 3/4 taza de mantequilla o margarina

Combine los ingredientes anteriores y corte con un cuchillo o cortador de pastelería hasta que se desmoronen.

Engrasa un molde de 9 por 13 pulgadas y presiona la capa de mantequilla en ella firmemente.

Hornee a 350 F durante 18 minutos o hasta que esté dorado.

Guay.

Paso 3: Capa Media: Caramelo

Para la capa intermedia necesitarás:

• 1 taza de margarina o mantequilla
• 1 taza de azúcar moreno
• 1 lata de leche condensada azucarada
• 1/4 taza de jarabe de maíz

Combine lo anterior y caliente hasta que hierva en una olla en la estufa. Mantener en ebullición durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

Verter sobre la base enfriada.

Dejar reposar hasta que se enfríe.

Paso 4: Capa superior: Chocolate

La cobertura requiere:

• 8 onzas de chocolate semidulce u oscuro
• 1 cucharada (o así) de mantequilla o margarina

Derretir el chocolate y la mantequilla juntos. El chocolate puede ser difícil de derretir, así que ten cuidado con este paso.

Vierto agua caliente en un tazón y coloco otro tazón en el agua teniendo cuidado de no gotear. Si el agua entra en contacto con el chocolate, se arruinará. Revuelva y derrita el chocolate en el recipiente central sobre el agua caliente. También puede usar una caldera doble si tiene una. ¡Asegúrese de no hervir el agua mientras está derritiendo el chocolate!

Vierta la mezcla de chocolate sobre la capa de caramelo enfriada. Extiéndelo uniformemente con una espátula y luego agite la sartén entera para que la cubierta de chocolate quede suave.

Dejar enfriar y luego cortar en pequeños cuadrados para servir.