Tabla de contenido:
Soluciones Kefir: aprenda cómo resolver los 2 problemas más grandes que tiene la gente con Milk Kefir: eso lleva demasiado tiempo y tiene un sabor agrio.
La gente me dice que tienen 2 problemas con el kéfir.
1. No les gusta su sabor porque condimentarlos lleva demasiado tiempo.
2.Hacerlo todos los días, aunque tome menos de 5 minutos, puede ser engorroso.
Aquí están las soluciones:
Haga su kéfir original con 50% de leche de alta calidad y leche pura no láctea. Puedes usar:
Leche de coco
Leche De Coco Y Almendra
Leche de cáñamo
Leche de anacardo
Leche de arroz
Prefiero la leche de coco o la leche de coco y almendra. Lo hace para un sabor a nuez. Simplemente no uses soya, es poco saludable incluso cuando no es un OMG.
Sabor con:
Ceilán orgánico C
Cacoa Cruda
fechas
¡Eso es! ¡Los 4 ingredientes aquí son excelentes!
Segundo tiempo
En lugar de agregar solo un poco de leche, llene un frasco de conservas con la mitad de la leche regular y la mitad de la leche no láctea filtrando y volviendo a llenar durante aproximadamente 3 días, almacenando el kéfir adicional que no come en el refrigerador. Luego, pasará por aproximadamente un galón de leche en 3 días. Eso es suficiente kéfir durante aproximadamente una semana para una persona con 16 tazas de leche en un galón.
Agregue la canela, el cacao y los dátiles, y continúe llenando su botella en la nevera solo comiendo entre 2 y 3 tazas por día. Luego, cuando llegue a la última porción del galón, coloque una taza o 2 de leche en el frasco con los granos, cúbralo con un paño y póngalo en el refrigerador como si se fuera por una semana. Esto pondrá los granos a dormir hasta que esté listo para reactivarlos sacando el frasco con los granos del refrigerador.
Haciendo un kéfir de leche vegana:
Los veganos a menudo me preguntan si pueden usar solo leche no láctea. Hay 2 formas de hacer esto:
1. Filtre los granos de kéfir de la leche láctea y colóquelos solo en la leche de coco.
Los granos comen el azúcar de la leche de coco, pero la lactosa de la leche regular es lo que los sostiene y los nutre. Por lo que podría obtener alrededor de 7 a 14 días probablemente solo de leche de coco. Luego, hay que volver a ponerlos en la leche normal durante un par de días, esforzándolos todos los días durante 2 o 3 días para revitalizarlos. Luego comienza el ciclo nuevamente con tu leche de coco. La buena noticia es que los granos se multiplican rápidamente, especialmente en el verano, por lo que puede dejar de lado para la experimentación.
2. Otra forma de hacer esto totalmente vegano es mediante el uso de granos de kéfir en agua; vea mi video en eso aquí y después de hacer el kéfir en agua, agregue leche de coco y / o nuez al segundo fermento.
- Use ¼ taza de kéfir de agua con 1 litro de leche no láctea. Luego agrega cualquier fruta que desees para que tenga un sabor excelente.
Ver blog completo con enlaces en:
theartofunity.com/problems-with-kefir/
O
www.theartofunity.com