Es maravilloso tener un fuego abierto para sentarse cuando se disfruta del aire libre con amigos y familiares. Los pozos de incendio construidos específicamente para este fin hacen que sea una perspectiva segura y fácil para la mayoría de los patios traseros. Brindar malvaviscos es una diversión increíble para los niños, pero ¿por qué no cocinar su comida principal en su fogón también?

Aquí es cómo hacer una parrilla simple para su pozo de fuego.

Suministros:

Paso 1: Comenzando

Este es un diseño muy simple destinado a adaptarse a cualquier pozo de fuego. Simplemente diseña tu parrilla para adaptarse a la fogata que tienes.

Materiales de

• Un pozo de fuego. Si aún no tiene uno, puede hacer uno siguiendo las instrucciones de mi Fire Pit.
• Aproximadamente 4 m de varilla corrugada de 12 mm (o cualquier material similar que pueda obtener). ¡Eso es!
• Bistec para pruebas. Elegí un T-Bone.
• Cerveza para beber mientras se quema el fuego.

Herramientas y Equipamiento:

• Equipo de seguridad:
  • Guantes de soldadura de buena calidad.
  • Pantalla facial para el esmerilado.
  • Casco de soldadura de oscurecimiento automático. Si aún no tienes uno, obtén uno, cambiará tu vida.
  • Orejeras
• Sierra de corte, o cualquier otra forma de cortar la barra de refuerzo.
• Una forma de doblar la armadura. Calenté el bar con una fragua porque tengo uno. Una antorcha de oxígeno sería más eficiente, o la doblaría en frío si puedes. O podría cortar el acero y soldarlo a los ángulos correctos. Hay muchas maneras de pelar a este gato.
• Un soldador.
• Una amoladora para preparar el acero para soldadura.
• Un cepillo de alambre para limpiar bien la parrilla terminada para que pueda cocinar en ella.

Paso 2: construir la parrilla

Esta parrilla consiste en dos vigas con ganchos en cada extremo para colgar de los bordes del pozo de fuego. Entre estas dos vigas se sueldan las barras que componen la parrilla.

En primer lugar, mida el pozo de fuego para determinar la longitud de sus dos vigas. Deje suficiente extra en cada extremo para hacer sus ganchos.

Cortar sus dos vigas a la longitud. Los míos tenían 500 mm de largo con 80 mm adicionales en cada extremo para los ganchos.

De uno en uno, caliente los extremos de las vigas y doble una forma de gancho como en las imágenes. Estos ganchos pueden hacerse más grandes o más pequeños dependiendo de qué tan cerca del fuego desea que esté la parrilla.

Ahora tiene sus dos vigas, colóquelas en el pozo de fuego y descubra qué tan lejos las quiere. Hice el mío lo suficientemente estrecho como para dejar espacio para alimentar el fuego. Me conformé con 200mm. Pensé que esto sería lo suficientemente grande como para permitir cualquier bistec que elegí.

Corte suficientes barras cortas para formar la parrilla con aproximadamente 10 mm de espacio entre cada una.

Asegurándose de que sus vigas estén orientadas correctamente con los ganchos en los ángulos correctos, suelde las barras entre las vigas. Me aseguré de que las ondulaciones de las barras estuvieran en la parte superior para que dejaran su marca en la carne.

Cuando esté todo soldado, agarre un disco de cepillo de alambre en una amoladora angular y elimine cualquier óxido o escala. Recuerda que queremos comer de eso.

Paso 3: Pruebas

Enciende un fuego en tu fogata. Conviértalo en un simpático incendio alegre y péguese un par de troncos grandes y bonitos que se quemen en algunos carbones sólidos buenos.

Este paso llevará bastante tiempo, así que recomiendo recompensarte por el progreso hasta el momento con una cerveza. Descubrí que Cooper's Sparkling Ale era el boleto. Relájate con tu cerveza mientras disfrutas viendo cómo se apagan las llamas.

En este punto me distraje un poco por algunas cacatúas muy ruidosas y entretenidas. Tomé una foto de uno de ellos.

Cuando las llamas están bajas y las brasas brillan alegremente, lanza el bistec. Cocine el filete a su gusto.

Si te queda algo de esa cerveza, podrías consumirla con el filete. O tal vez un merlot o shiraz sería más adecuado.

Paso 4: Conclusión

Ese bistec era absolutamente delicioso!

Espero que hayas disfrutado de mi ible. Por favor, siéntase libre de comentar, y por favor publique una foto si hace una.

Si te gustan mis cosas, no dudes en visitar mi tienda de Etsy en deBurghSTEEL.