Tres formas diferentes de animar el puré de papas y hacer las cosas más interesantes. Sustituyendo aceite y leche de almendras por mantequilla y leche de vaca, junto con vegan alt. para crema agria Esta es una excelente opción de papa vegana sin gluten.

Suministros:

Paso 1: Ingredientes

Puré De Patatas Veganas (ver instructivo) o su receta favorita de puré de papas

Puré De Sal Y Vinagre:

Sal marina del Himilaya al gusto.

Vinagre blanco al gusto.

Puré de patatas a la barbacoa:

Tu salsa de barbacoa favorita o cocer a fuego lento

Puré De Patata Y Cebolla Puré De Patatas:

Crema agria vegana (o no)

Las cebolletas frescas o los aderezos de ajo son una buena alternativa.

Paso 2: Crema Agria Y Ajo

Corté los scapes de ajo como cebolletas y los agregué al tazón # 1, luego agregué una cucharada de crema agria (o alternativa vegana) y combiné. Estaba delicioso.

Paso 3: BBQ

Para el tazón # 2, agregué 1-2 cucharadas de salsa BBQ y revolví bien. Además, realmente delicioso. No sé por qué la barbacoa y las papas no se juntan más.

Paso 4: Sal marina y vinagre

Por último, traté de hacer un puré de patata con sal marina y vinagre. Usé una pizca de sal de mar rosada, 1-2 cucharadas de aceite de oliva y una cucharadita de vinagre (agregue más para que le guste). La sal marina es muy fuerte por lo que no necesitas mucho.